[お酒 ]

伊佐美

伊佐美も幻の焼酎なんだそうです。なかなか入手できないらしいのですが、親父に譲ってもらいました。以前に森伊蔵を譲ってもらったんですが、今回は伊佐美ということで実に贅沢なものを頂いてます。親父、ありがとう。

焼酎はお湯割が一番おいしいと思うんだけど、この暑さではそういう気にもなれません。ロックで飲んでみました。親父に言わせればなんでも好きな気に入った飲み方をすればいいんだそうです。芋焼酎の割には香りがあまりきつくありません。でも味はしっかり芋焼酎です。普段はあまり焼酎を飲まないので味のことはよくわかりませんが、力強い味だと感じます。後味がとてもすっきりしていて、微妙に甘みが残る気がします。涼しくなったらお湯割で飲んでみますね。