[グルメ ]

きむら家 (＠家)

中原街道沿い戸越銀座近辺にあるラーメン屋です。小さな店なので車で通ると気がつかないくらい。 ここのラーメンは個性があるというか独特のラーメンですね。スープは豚骨で麺はぶっとい麺です。私にとっては好みの味です。うまいです。注文を受けると炭火でチャーシューを炙ってます。このチャーシューが一味違います。これもうまい。半熟燻製玉子もトロっとした黄身がスープによく合ってて旨いです。

店の看板は「＠家」って書いてあるんですが、きむら家っていう名前らしいです。