Web mottoさんに教えていただいた藤亭というおそば屋さんです。翁のような蕎麦オンリーのこだわり派向け蕎麦屋ではなく、他の料理や日替わりセットなんかもあります。気軽に入りやすいお店ですね。でもそこらの食堂だと思って入ると、お蕎麦の味に驚くかもしれません。すっきりした瑞々しい味わいのお蕎麦をいただけます。八ヶ岳方面にお出かけの際にはぜひお勧めです。
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